栗の里なかやま

中山栗の甘みとあんの一体ぶりが自慢の、最もお薦めの逸品です。すべての素材にこだわりました。中山栗の甘露煮を丸ごと一個使い、北海道産の手亡豆（てぼまめ）を使用した黄身餡と愛媛県産の小麦粉に愛媛県内子町の養鶏場から直接仕入れた卵を練り込んだ生地で包み込みました。渋めの日本茶にもストレートの紅茶にもよく合います。
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